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• 2018年06月06日 福井県の風景

   

  先週末に福井県まで季節の布団交換へ車を走らせました。この時季に一面褐色とは、意外な景色に遭遇しました。

  

   

  旭寝具のある辺り田んぼはたくさんあり稲穂は見慣れているのですが、麦畑っていうのは見たことがありません。

  大阪府下ではあまり見かけたことがないかも。

  

  近くでみてみると小麦ではないようです。たぶん大麦かな！？

   

  小麦はパンやうどん・パスタの原料ですが、大麦はなんてったってビールの原料ですよねェ。

   

  厳密には二条大麦の麦芽みたいですが、この大麦がビールに変換されるなんて思いついた古代の人って、ほんとすばらしい。